• Horaris
  • Botigues
    • Moda dona
    • Moda home
    • Moda nen
    • Joieria, bijuteria, rellotges
    • Complements
    • Moda íntima i bany
    • Calçat
    • Cosmètica
    • Esports
    • Regals, llar, joguines
    • Tecnologia
    • Serveis
    • Botiga especialitzada
    • Sostenibles
    • Veure totes
    • Whatsapp Shopping
    • Compra online
  • Gastronomia
    • Alimentació
    • Degustació
    • Restaurants
    • Per emportar
    • A domicili
    • Plats vegetarians
    • Plats vegans
    • Plats sense gluten
    • Plats preparats
    • Menú infantil
    • Compra online
    • Veure tots
  • Activitats
  • L’illa inspira
  • Informació
    • Serveis
    • Com arribar
    • Mapa del centre
    • Què és L’illa
    • L’illa és Més
    • Notícies
    • Contacte
    • Borsa de treball
  • L’illa Club
    • L’illa Club
    • L’illa Punts
  • COMPRA ONLINE
Cercador
Tornar

La guia definitiva per escollir el teu cafè ideal

01/11/2023

El cafè és una de les begudes més populars a tot el món, i el seu sabor pot variar significativament segons el seu origen. Si ets un amant del cafè o simplement vols explorar noves experiències, escollir l’origen de cafè adequat en gra pot marcar la diferència en la teva tassa matinera. En aquesta guia per a principiants, us ajudarem a descobrir com seleccionar el cafè perfecte que s’adapti a les vostres preferències i us introduirem a algunes de les destinacions de cafè més destacades a tot el món.

Per què és important l’origen del cafè?

El cafè és una beguda complexa amb una àmplia gamma de sabors, aromes i perfils d´acidesa. Aquestes característiques són influenciades en gran mesura per l’origen geogràfic dels grans de cafè. Els factors que contribueixen a aquestes diferències inclouen el tipus de terra, l’altitud, el clima i les pràctiques de cultiu. En conèixer l’origen del cafè, podeu esperar experiències de degustació úniques i variades. A continuació, us oferim alguns consells per ajudar-vos a triar el vostre origen de cafè ideal:

Abans de res, quins sabors t’agraden?

Abans d’explorar els diferents orígens de cafè, és important identificar les vostres preferències de sabor. T’agrada un cafè suau i afruitat, o prefereixes un sabor més robust i terrós? Els grans de cafè de diferents regions tenen perfils de sabor característics que et poden ajudar a trobar el teu tipus de cafè ideal. Aquí teniu algunes referències que us ajudaran:

Amèrica del sud

Solen ser coneguts per la seva suavitat, acidesa brillant i notes de fruites, nous i xocolata. En aquest cas us recomanem amb cafès com el del Perú o Guatemala.

Incapto

CAFÈ D’ESPECIALITAT GUATEMALA

18,95 €

Comprar

Incapto

CAFÈ D’ESPECIALITAT PERÚ

15,95 €

Comprar

Incapto

PACK DEGUSTACIÓ SUD-AMÈRICA

14,95 €

Comprar

Àfrica

Els grans africans tendeixen a ser més afruitats, florals i sovint tenen una acidesa cítrica notable. Si ets fan de les explosions de sabor cafès com els de Rwanda són els teus.

Incapto

PACK DEGUSTACIÓ ÀFRICA

14,95 €

Comprar

Incapto

CAFÈ D’ESPECIALITAT RWANDA

19,95 €

Comprar

Àsia

Els cafès d’Àsia, com els de Sumatra, poden oferir sabors terrosos, especiats i sovint amb un cos més complet. Aquests són cafès nivells experts i te’ls recomanem si vols un cafè que et sorprengui.

Incapto

CAFÈ D’ESPECIALITAT SUMATRA

20,95 €

Comprar

Tens clar el teu sabor favorit, ara… Investiga la regió!

Quan tinguis una idea de les teves preferències de sabor, investiga les regions de cafè que produeixen el tipus de cafè que t’atrau. Algunes de les destinacions de cafè més destacades inclouen:

Colòmbia

Famosa pel seu cafè suau i equilibrat, Colòmbia produeix grans amb notes a nous, cacau i cítrics.

Incapto

CAFÈ D’ESPECIALITAT COLÒMBIA

16,95 €

Comprar

Etiòpia

Com el bressol del cafè, Etiòpia ofereix una àmplia varietat de sabors, des dels afruitats i florals de Yirgacheffe fins als terrosos de Sidamo

Incapto

CAFÈ D’ESPECIALITAT ETIÒPIA

20,95 €

Comprar

Brasil

Amb el seu clima divers, Brasil produeix cafès que van des de suaus i avellanats fins a més forts i amb cos.

Incapto

CAFÈ D’ESPECIALITAT BRASIL

15,95 €

Comprar

Quan vagis a comprar Mira sempre l’etiqueta!

Quan compris cafè en gra, revisa l’etiqueta per obtenir informació sobre l’origen. Les bosses de cafè no només han d’indicar de quin país ve aquests grans sinó la regió on han estat produïts.

Pregunta als experts!

Si encara no esteu segurs de per on començar, no dubteu a preguntar als baristes o als experts en cafè en gra, estaran encantats de compartir els seus coneixements i recomanacions amb tu. Des de L’illa et recomanem que visitis professionals d´INCAPTO Barcelona, que amb més de 20 varietats de cafè et recomanaran el que millor s´adapti als teus gustos.

Escollir el teu origen de cafè ideal en gra pot ser una experiència emocionant i deliciosa. Recorda, aprofita la diversitat de sabors que el món del cafè té per oferir i gaudir de la riquesa de cada tassa. Salut!

Et pot interessar

  • Com donar una segona vida a un vestit de festa

  • 6 peces minimalistes masculines

Veure més L'illa inspira
Newsletter Subscriu-te





    *Camp obligatori

    Seccions

    • Horaris
    • Botigues
    • Gastronomia
    • Activitats
    • Serveis
    • Com arribar
    • Plànol
    • Notícies
    • Què és L’illa
    • Sostenibilitat
    • FAQs
    • Premsa

    L’illa Diagonal
    Av. Diagonal, 557 08029
    Barcelona

    • Política de privacitat
    • Política de cookies

    Fem servir cookies per oferir-te una millor experiència. Pots consultar la nostra política de cookies o desactivar-les

    Privacy Overview

    Aquest lloc web utilitza cookies perquè puguem oferir-te la millor experiència d'usuari possible. La informació de les galetes s'emmagatzema al vostre navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu al nostre lloc web i ajudar el nostre equip a entendre quines seccions del lloc web trobeu més interessants i útils.

    Cookies d'analítica

    Aquest lloc web utilitza Google Analytics per recopilar informació anònima, com ara el nombre de visitants del lloc i les pàgines més populars.

    Mantenir aquesta cookie activada ens ajuda a millorar el nostre lloc web.

    Si us plau, activa primer les cookies estrictament necessàries perquè puguem desar les teves preferències!

    Additional Cookies
    Les galetes d'anàlisi ens permeten analitzar l'ús dels usuaris de la nostra web en general (per exemple, quines seccions de la pàgina són les més visitades, quins serveis es fan servir més i si funcionen correctament, etc.).

    A partir d'aquesta informació estadística, podem millorar tant el propi funcionament de la pàgina com el contingut i la distribució. No tenen una finalitat publicitària i serveixen perquè la nostra web funcioni millor.

    Podeu activar o desactivar aquestes galetes marcant la casella corresponent.

    Si us plau, activa primer les cookies estrictament necessàries perquè puguem desar les teves preferències!

    Política de cookies

    Més informació sobre la nostra política de cookies

    Impulsat per  GDPR Cookie Compliance