Aquest lloc web utilitza cookies perquè puguem oferir-te la millor experiència d'usuari possible. La informació de les galetes s'emmagatzema al vostre navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu al nostre lloc web i ajudar el nostre equip a entendre quines seccions del lloc web trobeu més interessants i útils.
Les millors carns de Barcelona les trobareu a Viñals 1906, una carnisseria catalana amb origen a Mataró que treballa per oferir carns exquisides als seus clients. Les vedelles, criades a la Cerdanya, són de la millor qualitat perquè puguis gaudir d’un bon plat amb els teus amics o familiars.
Vine a L’illa Diagonal per descobrir els millors talls i perquè els seus mestres carnissers t’assessorin segons la teva preferència i desig.
A la botiga, podràs comprar diferents carns i formats. Mandonguilles, filets de vedella, llom alt sense ossos, costons madurats, talls americans com el T-bone, rib eye o rodons de vedella. I pels més casolans, uns canelons com els de l’àvia per gaudir els dies més freds.
Si fas una barbacoa i vols gaudir de carn saborosa i tendra, els especialistes de Viñals 1906 t’aconsellaran sobre les millors carns madurades i com les has de cuinar. Pots consultar les receptes a la seva pàgina web i inspirar-te amb els diferents plats i talls que proporcionen.
Amb la carn madurada de Viñals 1906 gaudiràs de les teves barbacoes més que mai
Antoni Viñals Mitjans va ser el fundador d’aquesta empresa càrnia el 1906 i 116 anys després, els seus besnets continuen treballant en aquesta passió familiar. Si no tens clar què demanar, però et ve de gust tastar diferents estils de carns madurades i cuinats, atreveix-te amb un assortiment de carns argentí amb xurrasco de la millor qualitat, entranyes i vedella.
Si vols sorprendre els teus amics, amb un menjar americà de debò, compra les seves hamburgueses al costat del costellam de porc per gaudir de la seva sucositat.
No t’oblidis de tastar els seus assaonadors especials de sèsam caramel·litzat amb gingebre o amb tomàquet i ceba. Aportaran als teus cuinats nous matisos i sabors.
Vine a L’illa Diagonal, a la planta -1 trobaràs la seva botiga i podràs trobar tots els talls que vulguis.