Aquest lloc web utilitza cookies perquè puguem oferir-te la millor experiència d'usuari possible. La informació de les galetes s'emmagatzema al vostre navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu al nostre lloc web i ajudar el nostre equip a entendre quines seccions del lloc web trobeu més interessants i útils.
Al forn Turris Barcelona de L’illa Diagonal podràs trobar una gran varietat de pa i rebosteria. Des de pa artesanal, pastisseria i pastisseria fins a rebosteria salada artesanal. Els seus obradors estan repartits per tota Barcelona i ciutats del voltant, ja que el seu valor principal és oferir i ser referent a vendre productes de proximitat.
Elaboren els productes sense pressa i amb ingredients de qualitat, així aconsegueixen cuinar un sabor i textura dels dolços perquè els gaudeixis al màxim, els regals o els comparteixis amb els que més vols.
Filosofia artesanal
El mestre forner de Turris, Xavier Barriga, ha tingut sempre el propòsit de recuperar l’ofici artesà del forner, els obradors de barris i els forns de tota la vida. Vol ser fidel a l’artesania, la que parla d’ètica mediambiental, de conservació i de respecte pels oficis i les persones.
A més, a través dels articles del seu bloc podràs conèixer molts trucs que Barriga utilitza per elaborar tots els seus productes i aprendre com elaborar-los amb alguns dels tallers que fan als obradors.
No esperis més i visita el forn barceloní Turris Barcelona al centre comercial de L’illa Diagonal! Consulta com arribar al nostre centre.